GRATINS de POMMES ET KIWIS

Pour les repas de baptême en Guyane ,vous pouvez établir gratin de Pomme de terre .

Etapes à suivre 

1. Epluchez les fruits .Coupez les pommes en quartiers et les kiwis en rondelles . Répartissez -les dans 4 plats à gratin individuels. 

2. Dans une jatte ,fouettez les oeufs avec le sucre et la crème.

Ajoutez la moitié du chocolat puis versez sur les fruits .

Enfournez pour 15 min. 

3.Servez les gratins tièdes parsemés avec le reste de chocolat blanc.

Ingrédients 

2 pommes 

2 kiwis 

25 cl de crème liquide 

4  oeufs 

80 g de sucre 

80 g de chocolat blanc râpé